Parigi – UNESCO

Al settimo piano della sede UNESCO di Parigi c’è il Ristorante, dove ad ottobre 2025 si è celebrata la cena per gli Ambasciatori Italiani. Una serata dedicata alla candidatura della cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità, ed animata, in cucina e tra i tavoli, da realtà che interpretano proprio la cucina come un linguaggio universale. L’iniziativa, promossa dal Ministero Italiano per la Disabilità, ha visto anche la partecipazione dei nostri barman, che hanno lasciato per qualche ora il Truck portando la propria esperienza nei drink e cocktail all’interno del palazzo UNESCO.